2009年10月21日水曜日

お休みのお知らせ




里帰りしてきます

一週間で戻ります

いつも本当にありがとうございます:)


2009年10月17日土曜日

10月17日 土曜日のパン




秋です キノコ狩りの季節です

今日はぽかぽかと とても気持ち良い秋晴れです




オートミールのパン

ぽろぽろと剥がれてくるオートミールを
後を追うようにひろって食べるのが幸せなパン




オートミール カシューナッツ ディルのパン

ハーブ大好きなあの方へ

同じ生地でディルが入ってないパンは みなさんの元へ




大滝の有機農家 松田さんのとうきび粉のブリオッシュ

んまい

そろそろ松田さんちに粉を買いに行くタイミング
またみんなの素朴さと純粋さに癒されることでしょう




ドライバナナ フェンネルシード 豆乳ヨーグルトのライ麦パン

秋にドライバナナってのもいいですよ
ドライだから ね
ちょっと焼き芋とか甘栗みたいな感覚?(無理がある?)

ドライバナナとフェンネルを入れない生地で
シンプルなライ麦パンも焼きました




紅葉したナナカマドもピークを過ぎて 散り始めました

いちじくとかぼちゃの種のパン




こちらは嬉しい特別注文:)

ブリオッシュの生地に フルーツとナッツをたっぷり入れました

お誕生日のお祝いに ramacipanを思い出してもらえるなんて
とっても嬉しいです

まゆちゃん お誕生日おめでとう☆☆☆




そして今日も 押しまくってます


2009年10月16日金曜日

ramacipanの羅




お友達がramacipanのハンコを作ってくれました

最高にかわいい!

押しまくります!



今日もパンを焼いたけど
写真を撮りそびれました

明日にはいつも通り
青い空流れる雲にパンが届きますので
お近くの方は是非:)


2009年10月10日土曜日

10月10日 土曜日のパン




大豆の収穫 終わりました

作物を刈り取った後の 畑の殺伐とした雰囲気
結構好きです

ライ麦パン

嬉しいリクエストでした
大滝の有機農家の松田さんのライ麦の
とびきりのおいしさが伝わったのでしょう




ニセコの有機農家 山田さんのかぼちゃのベーグル

羊蹄のてっぺんの白は 昨夜でググッと伸びてきましたよ
どんどん下まであの白いのが伸びてきて
いつの日か足元までつながった時
もう山の上の出来事でなく
現実として冬を受け入れるのです

ああ もうちょっと待って、、、


もちのようなかぼちゃパンにまだ癒されていたい
これは秋のお楽しみなんだから




最後の悪あがきで トマトとオレガノのパン

まだまだおいしく感じますよ
ちょっと季節外れなのはわかっていますけど

うちのプチトマト達は
秋になっても頑張って 赤くなってくれました
忘れた頃に赤くなっているトマトは 甘くて幸せ 密かな楽しみ




オーソドックスに レーズンとくるみのパン

やっぱり大好きです

今回は結構贅沢に くるみをごろんごろんさせてみました


クリスマスツリーみたいでしょう

イチイの実がたくさん成っていました



ぶさいくな子もかわいい子も
まあるい子もぺっちゃんこの子も
黒く焼けた子も白く焼けた子も
全部全部ラマシパン

そういうのがみなさんに愛してもらってる
ラマシパンなんだなって
私が全然わかってなかったんだなって思いました


私はパンを焼くのは大好きだけど
その他のことはほんとに全然ダメで
そんな自分をダメな子だと思ってしまうことがよくあるけど
ダメなんてことはない ダメな子なんて
この世にはひとりも存在しないんだ

ダメなことをしてしまって
人に迷惑をかけたりしてしまうけど
自分と相手の人との関係の中で
ダメなことをしてしまって学ぶご縁と
ダメなことをされて学ぶご縁があるから
その関係とその出来事は とても大切なものとなる

そう思ったら 誰も傷つけたりはしたくないけど
自分で自分をダメだと思うことをやめて
ダメだと思ってることをしてしまうことを恐れずに
もっとこころを開いていたいなと思った

愛を込めて 自分らしく生きたら
幸せの輪がただくるくると廻っているのを
感じられるんじゃないかなと思った


2009年10月9日金曜日

10月9日 金曜日のパン




キャラウェイ コリアンダーシード フェンネルシード入りライ麦パンに
白胡麻を貼付けました


小さい子達は ころんとかわいく膨らみました




カラント オレンジピール ローズマリーのパン

この他に とうきび粉のブリオッシュも焼きました


こちらのパンは 青い空流れる雲 にてご購入頂けます





ここからは 関東地方に送ったパン

ライ麦のカンパーニュ
秋はなんだか ライ麦がおいしく感じます




かぼちゃのパン達

もちのようにもちもちです




カシューナッツとコリアンダーシードのパン

カシューナッツのカレーが食べてみたい今日この頃

この他に いちじくとくるみのライ麦パンも焼きました


台風の影響で みなさんの元へ
いつも通り明後日に届くかわからないそうです

こちらは穏やかな夜なんですけども、、、
ちゃんと届くといいな

いつも本当にありがとうございます:)


あ そして明日は 先月も行われた
コミュニティーカフェも開催されているそうです

ramacipanは参加しませんが
ニセコのあったかいもの達に出会えるので
お時間がある方は 是非遊びに行ってみて下さい:):)


2009年10月3日土曜日

10月3日 土曜日のパン




フフフ

そば粉の食パン

♡に見えますか?
私にはおしりに見えます 笑


おしりがみっつ♪

おしりとは関係なく とってもいい香りがします
メープルを入れたからかな




かぼちゃの種のライ麦パン

リクエストを頂きました
リクエストを下さった方達には
これの大きいバージョンが届きますよ〜

秋の紅葉みたいなパンです




くるみ タイム ローズマリーのパン

全部 ハーブ好きのあの方の元へ




ドライバナナ カルダモン 豆乳ヨーグルトのパン

インドのデザートみたいです



今日はこれから配達をした後
だんなさんと道央へ2、3日 ふらりと旅に出てきます

みなさまも素敵な週末をお過ごしください:)


2009年10月2日金曜日

10月2日 金曜日のパン




うちの前のお寺のナナカマドも
もうすっかり秋の色

かぼちゃのベーグル




なんてきれいな色なんでしょうね

プルーン ひまわりの種 オレンジピールのライ麦パン




これは山ぶどうかしら?

黒胡麻のブリオッシュ


今日はみんな黒くて まるでお地蔵さん
熱心に修行に励んでいるようです



こちらのパンは 青い空流れる雲 にてご購入頂けます


2009年10月1日木曜日

10月のパン




豆乳ヨーグルトのベーグル

おうちで育てた豆乳ヨーグルトを入れました

コスモスは長い間
きれいに咲いているけれど
今日は白いコスモスがとても気になりました
もうすぐ羊蹄初冠雪?




かぼちゃのパン

ニセコの有機農家 山田さんのかぼちゃは
今年も甘くてほっくほくです
かぼちゃ入れ過ぎなのか おもちみたいなパンになりました

毎年同じ分量だけど、、、
どうしてもおもちみたいにしたくなってしまいます




フレンチハーブのパン

フレンチタイム ローズマリー セージ
オレガノ ラベンダーを入れた
気持ちいい香りのパン




朝日を浴びる
いちじくとフェンネルシードのライ麦パン

いちじくとフェンネルが合わさると
奥行きのある甘い香りがします




ピーナッツバターのブリオッシュ

あっ 落花生の形にしようと思ってたのに!
今写真を見て思い出しました☆

時すでに遅し、、、




こちらのパンは 10月2日より
Cafe EightPURE CAFE にてご購入頂けます