アーユルヴェーダ講座 & シュトレン教室 in 鎌倉

めっちゃレトロに見える　昭和な感じのこの写真

２０１１年の１０月が　最後のシュトレン教室でした

シュトレン教室　久しぶりの開催です

京都に来てから改良され

ちょっとリッチになった

ヴィーガン（動物性食材不使用）のシュトレンです

今回も私は　まり子せんせの教室のお手伝いをしつつ

カルナーのシュトレン教室では

まり子せんせが作ってくれる

アーユルヴェーダランチがとっても楽しみです♩

◯心身ともに若返る食事と生活法

「アーユルヴェーダ・ラサーヤナ」講座１

アーユルヴェーダは約５０００年前に、インド亜大陸で生まれた医学ですが、

なんとその中に「強壮法科（若返り科）」というのがあります。

アーユルヴェーダの古典の一説に、

「若返り治療を受けている人は、長寿、記憶力、知力、健康、若々しさ、

すぐれた光沢、顔色と声、身体と感覚のすぐれた能力…尊敬と輝きを達成する。」

と記されており、外見だけではなく、

心身ともに若返る術がアーユルヴェーダにはあります。

本来は身体を浄化した後に行う療法のことをラサーヤナといいますが、

講座では日常で若返りにつながる食事の話、生活法を楽しく学びます。

・日時　　　第１回　１０月　３日（土）

・時間　　　１０時３０分～１４時頃まで

・開催地　　神奈川県鎌倉市材木座　三木まり子宅

　　　　　（詳しい行き方は　メールにて直接お伝えします）

・講座代　　５０００円

・持ち物　　エプロン　タオル　筆記用具

・定員　　　６名（先着順）

＊講座

アーユルヴェーダの若返り法から学ぶ

食事、生活法について

＊ 実習

オイル活用法

アーユルヴェーダランチ

＊ランチは一品実習して皆でお昼を食べます

鎌倉アーユルヴェーダ

三木まり子

アーユルヴェーダ・ライフスタイルカウンセラー／

アーユルヴェーダ・ヘルスコーディネーター／

アーユルヴェーダ・ヒーリングコンサルタント

（日本アーユルヴェーダ・スクール認定）／

Ayurvedic Medicine Practitioner（米国補完医療大学認定）

○カルナーのシュトレン教室

１０月　４日（日）１０時〜１５時くらいまで　残席１名

１０月　６日（火）１０時〜１５時くらいまで　残席２名

シュトレン生地　お昼ごはん用のパン生地を成形　焼成後

みなさんで焼いたパンとともに
三木まり子先生のアーユルヴェーダランチを食べましょう

昼食後は　シュトレン生地をこねて　お持ち帰りいただき

その日の夜　あるいは次の日に復習をしていただきます

・開催地　　神奈川県鎌倉市材木座　三木まり子宅

　　　　　（詳しい行き方は　メールにて直接お伝えします）

・教室代　　５０００円

・定員　　　７名

・持ち物　　お持ち帰り生地を入れるボールやタッパーなど　筆記用具

アーユルヴェーダ教室　シュトレン教室共に
お申し込みは　karuna.miwa@gmail.com　まで

ご希望の教室と日にち　ご連絡先をご記入の上　メールをください

こちらから返信させていただきます

みなさんにお会いできるのを

楽しみにしています

カルナー　宮本美穂

春のパン教室とアーユルヴェーダ講座 in 鎌倉

月日は流れ　今年ももう４分の１が過ぎようとしています

京都のパン工房は　お友達の助けにより

　あともう一息で　保健所の許可の申請ができそうです！

４月中には　パンの発送を再開できそう。。涙

お待ちくださっているみなさま

ほんとうにありがとうございます

そんな中ですが　毎年恒例のパン教室の季節になりました

私は半年もお休みしてしまって

腕が鈍っていることは否めませんが（苦笑）

お休みの間に　自分で酵母を起こし直したり

いままでと違う行程で焼いてみたりして

いろいろな発見がありましたので

それをお伝え（訂正も・スミマセン☆）できればと思います

三木まり子先生はこの１年で

ますますパワーアップしています

（去年の講座の模様はこちら→＊）

アーユルヴェーダの食養生講座にご興味のある方は

私に遠慮せず　是非講座のみでもご参加くださいね◎

私も毎年楽しみにしている講座です

参加ご希望の方は

お名前

お電話番号

（緊急時のために　できれば携帯番号）

希望される教室の日にち

をご明記の上

karuna.miwa@gmail.com

にお申し込み下さい

赤ちゃん　お子さんとご一緒も大歓迎です◎

みなさまにお会いできるのを　楽しみにしていますね：）

カルナー　宮本美穂

○カルナー　天然酵母パン教室

生地の分割と成形の練習　焼成後

三木まり子先生が作るアーユルヴェーダを取り入れたランチを

焼いたパンと共にいただきます。

最後は各自でパン生地をこねて持ち帰っていただき　復習をしていただきます。

日程　　　４月１２日（土）　定員になりました　ありがとうございました＊

　　　　　　　１５日（火）　定員になりました　ありがとうございました＊

　　　　　　　１９日（土）　定員になりました　ありがとうございました＊

場所　　　神奈川県鎌倉市材木座　まり子先生宅

　　　　（詳しい行き方は　メールにてお知らせします）

時間　　　１０時〜１５時頃まで

教室代　　５０００円

持ち物　　各自でこねた生地を持ち帰るための

　　　　　１リットルくらい入るタッパーまたはふた付きのボウル

　　　　　筆記用具（ノートはこちらで用意します）

定員　　　７名

○日本の季節に合わせたアーユルヴェーダの食養生　講座　

春に合わせてお料理教室を開催します。

お時間のある方はぜひいらしてください。

アーユルヴェーダでは、自然の一部である私たちも日本の四季と同じように、

常に変化し、移り変わっているといいます。

体調が良ければ食事も美味しく、何をしていても楽しいものです。

しかし反対の時もあります。

誰もがみんな、心身共に健やかでいたいと感じているけれど、

何をどうしてよいのか分からない…

食べ物って大切だけどどのように食べたらいいの？などなど、

食に興味のある方を対象に、楽しく実践できるアーユルヴェーダ食養生を開催します。

日程　　　４月１７日（木）

　　　　　　　２０日（日）　定員になりました　ありがとうございました＊

場所　　　神奈川県鎌倉市材木座　まり子先生宅

　　　　（詳しい行き方は　メールにてお知らせします）

時間　　　１０時〜１５時頃まで

講座代　　５０００円

持ち物　　エプロン　タオル　筆記用具

定員　　　６名

＊本講座は、春　雨期　夏　秋　冬　に開講します。（今回は春です）

春以降の講座については、講座受講時にお問い合わせください。

ramacipan → karuna

京都で始めるパン屋さん

KARUNA　カルナー　という名前に変わります

どうぞ宜しくお願い致します：）

RAMACIPAN → KARUNA