2011年3月9日水曜日

3月9日のパン




揃いも揃って大爆発(涙)
100% organic カンパーニュ

岩見沢の有機農家 稲葉さんのキタノカオリのカンパーニュです

元気な証拠!



7種類のハーブのパン

オレガノ セージ タイム タラゴン ディル
バジル ローズマリー 

ハーブが好きな方からのリクエスト

ハーブのパンて あまりお店に売っていないみたいで
喜んでくださる方がたくさんいます:)




りんごとシナモンのベーグル

余市のフルーツ森ファームのりんご たっぷり◎

うーん おいしい♫




いちじくとひまわりの種のライ麦パン

ぎゅぎゅっと詰まっています
冬はこういうパンおいしいね

その季節によって 食べたいものが変わるひとのからだ
おもしろいなあ



ラマシパンセットを楽しみにしてくださっているみなさま
今月はできなそうで。。ごめんなさい☆

でも 気まぐれのおまかせでよろしければ
30日(水)発送でお送りできますので
お気軽にお問い合わせくださいね:)

ramacipan☆gmail.com(☆を@に代えてください)

ご注文の受付終了致しました ありがとうございました◎


今日は39(サンキュ〜♪)の日
たくさんありがとうを言いたいな

みなさまいつもありがとうございます◎


2011年3月8日火曜日

我が家でパン教室◎




昨日は私のおうちでパン教室
3名 参加してくれました
うちでは3名までが限度かな

気心知れたお友達が そのまたお友達を連れてきてくれました

ひとり またひとりと到着するにつれ
緊張が解けていきました(面白い〜)

みんなほんわかしてるから
ほんわかムードのままスタート

そして写真を撮るのもすっかり忘れ
お昼ごはんを食べてる途中から
だんなさんに撮ってもらいました



ごはんも大分食べ終わった様子 笑

今日は私がお昼ごはんを用意して
後はみなさんの食べたい「パンのお供」を持ってきてもらいました

この時間が一番楽しいんだ〜♫
すごいごちそうになりました!




ベーグルの成形は難しいね やっぱり。。
でもみんなベーグル好きだから頑張ってました◎




カンパーニュの切れ目を入れるのも難しい〜
説明するのも難しい〜〜

ラマシパンはとにかく実践して
からだで覚えてもらいます

でも ちゃんと説明もできるようにならないとね!

ラマシパンのパン教室は まだまだ始まったばかり
みなさんに協力してもらって
私もゆっくり 成長中です

生徒さんのみなさん いつも本当にありがとうございます◎

今回もたくさん反省することがあったけど
やっぱりみんなの笑顔と自分自身の充実感は
何にも代えられない 大きな実りになりました



だんなさんが 上手く撮れたよ!と言っていた写真
デジカメの画面を見ないで 腕をのばして
高ーいところから撮ってくれたのです

よく見たら 私の顔が面白すぎる!
自分で見てるとおかしくておかしくて。。

だんなさんに 北海道新聞のぶんちゃんに似てるって
いっつも言われてます


2011年3月5日土曜日

3月4日のパン




やっぱり戻ってきました 冬。。
細かい雪が降っていて 寒い 寒い。。。

キャラウェイ フェンネルシード コリアンダーシード入り
ライ麦のベーグル


おおーーーきいのも焼きました

大きいパンが好きなあの方へ




雑穀の食パン

大麦 スペルト小麦 黒米 キノア もちきび 玄米粉入り

玄米水飴と菜種油も入って
しっとりむっちり


マフィンも焼きました

実家の甥っ子ちゃん姪っ子ちゃん達へ



ゴールデンサルタナレーズンとピーカンナッツのパン

間違いなし!

また親指が写っちゃったよ 加奈子さん!
(内輪ネタでスミマセン 笑)




カラント りんご ひまわりの種のパン

フルーツ森ファームのりんご 大活躍中◎
でも もうそろそろ終わりかなあ




「雪だるまのパン」と よく呼ばれます:)
コーンミールのブリオッシュ

今日はブリオッシュが 外に出たい!と言いました




雪がたくさん降って 真っ白が戻ってきたよ

やっぱり白って 気持ちいいね




雪の白に お陽様が反射して
おうちの中に たくさん日の光が射し込んで
とってもあったかくなるよ




雪が降ってる日も
なぜだかほわんと あったかいんだよね

ひとって あったかさを感じると
こころもからだも元気になるんだなあ





毎月のお楽しみが 今日も届きました◎

美月さんのおいしいクッキーも
いつも私のこころを あったか〜くしてくれる

つくるひとのあったかさが 伝わってくるんだな