3月18日のパン

今日はお友達が　パンの袋詰めやら宛名書きやらを手伝いに来てくれて

そして写真は全て　お友達が撮ってくれました

とっても助かった〜

お友達が一緒にパンに向き合ってくれているのを見ているの

とっても幸せでした

麦のマフィン

大麦　スペルト小麦　オーツ麦入り

麦の食パンも焼きました◎

カンパーニュは　オーガニックの酵母で

フォカッチャ

ぷくぷくに膨らんだ♪

だんなさんの札幌の個展のお祝いに頂いた苔玉は

乾燥している北海道でも　まだ元気ですよ◎

だんなさんをイメージして　苔玉作家さんが作ってくれたんだって

余りの生地で　蘭越の Happy Seed さん の茶豆のパン

Happy Seedさんは　バイオダイナミック農法のお豆達を作っています

写真は間に合わなかったけど　茶豆のベーグルをたくさん焼きました

茶豆パンの向こうに見えるのは　最近お気に入りの

サルタナレーズン　ピーカンナッツ　オレンジピール

食べてると幸せな気持ちになる

オレンジピールの効果かな

みなさんも幸せな気持ちになってくれたらいいな

ブリオッシュ　作ってます☆

今日もスパイスのブリオッシュ

お友達は苔玉が気になったみたい :)

そんなお友達がかわいい xD