2012年5月28日月曜日

試作中














小麦アレルギーの方も食べられるパンを焼きたくて

スペルト小麦(ディンケルとも言う)100% のパンを試作中














リュスティックのレシピで焼いてみました


全粒粉なので もそもそだけど

焼いてるときの香りから 期待大で

甘みがあって 味もとってもおいしいです◎◎






















次はカンパーニュに挑戦してみよう♪

楽しい


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