4月9日のパン

もうすぐ一歳になる　ANJUに送る

ANJUスペシャル

大麦　もちきび　キノア　玄米粉　コーンミール入り

雑穀のパン

ですが

ANJUスペシャルは

赤ちゃんは大麦のつぶつぶは消化できないかも！？と思い

大麦のつぶつぶを

ぎりぎりのタイミングで取り除いた苦心の作

気に入って食べてくれるといいなあ

ANJUのお父さんが大好きな食パン

うちのだんなさんも大好き

ANJUのお母さんが大好きなカンパーニュ

ほんとのカンパーニュは　ライ麦が入ってるみたいで

最近は10%ライ麦を入れています

カンパーニュの生地をアレンジして

かぼちゃの種のパン

「ラマシパンは　肉好きの人のこころをも満たす」

このパンを食べながら

元肉好きのうちのだんなさんは言いました　笑

黒ごまのベーグル

今回はお子さんに食べさせてくださるという

ご注文が多かったので

先日のパン教室でお子さんに人気だった

このベーグルを焼いてみました

オレンジピールのブリオッシュ

春の風のような　爽やかさ

春一番じゃありません

よもぎのなつめあんぱん

なつめやしだけで甘みをつけたあんこが入っています

これ　私　大好き

いろんなフルーツとナッツのライ麦パン

リンゴ　レーズン　なつめやし

アーモンド　くるみ　ひまわりの種入り

フルーツの甘みで　ふっくらとしています

小さいパンも　元気もりもり

いちじく　オートミール　フェンネルシードのパン

めりめりと裂ける様が

宇宙を感じさせるのでした