でも今日はあったかくなりそうで嬉しいです
カンパーニュ
大家さんが大根の葉っぱを干しています
大家さんは大根より葉っぱの方が好きだって
レッドアンデス（じゃがいも）のパン
子供達のおなかの中へ
ブリオッシュ
かぼちゃレーズンパン
まろやかな甘さと香ばしさ
なつめやしとピーカンナッツのパン
カンパーニュ
レッドアンデス（じゃがいも）のパン
ドライトマト ひまわりの種 ウィンターセボリー（ハーブ）のパン
ブリオッシュ
かぼちゃレーズンパン
なつめやしとピーカンナッツのパン
そして お休みのお知らせです
ここ数年恒例になっていますが
11月は1ヶ月間 お休みさせて頂きます
しっかり充電して またパンづくりを再開したいと思います
ワタクシゴトですが
パンを焼き始めて お客様にご購入頂くようになってから
今月で12年経ちました
パンづくりの楽しさを教えてくれたお友達と
そのお母さんと3人で
お互いおうちでパンを焼き 持ち寄って 袋詰めをして
その親子は東京 私は神奈川県の鎌倉市周辺を月に2回
せっせと配達していたのが始まりでした
一番多い時で 合計70件の方々にお届けしていました
まだまだ素人の私達でしたが 皆さんとても楽しみにして下さっていました
しかしその後数年で私はとても簡単にその生活をやめてしまいました
どうしてもやりたいことができてしまったのです
お友達親子は 快く私の気持ちを受け入れてくれました
何度思い返しても 感謝の気持ちでいっぱいになります
そして 一人になったその後も
どこにいても ひたすらパンを焼く日々は続いていきました
なぜかそうなっちゃうんです
他のことしようとしても 笑
そんな感じで他のことしようとしてた矢先に
Cafe Eightにも出会います
やっぱりパンを焼く方向に進んでいくのです
私のパン人生は ひたすらに身を任せることによって
成り立ってきたようなものでした
そして13年目に入ります
そろそろ少し 自分から行動してみようかな と思います
お休み明けから しっかり一歩踏み出せるように
そして いつも穏やかな心で自分を見つめていられるように
11月は最大限 自分のための時間を過ごしてきます
そして それができるのは
いつもramacipanをご注文くださる方々
そして いつもあったかぁ〜く見守って下さる方々のおかげ
今後共どうぞよろしくお願いいたします
いつも本当に 本当に ありがとうございます
5 件のコメント:
１２年続けているとは頭が下がります。ﾍﾟｺﾘ
しっかりとフル充電してきて下さいね。
１２月にラマシパンを食べられることを夢見ながら待ってますよ。
ラマシパン最高～
よんさん☆
いつもあったかぁぁ〜いメッセージを
ありがとうね☆
サラちゃんが死んだら困るので
早くまたパンを再開しなきゃね 笑
満タンに充電して パワーアップ目指します！
帰ってきたらまた宜しくお願いします☆
tdesもさいこーっ♪
ゆっくり休養してください！この前ｶﾌｪ8でパンを食べようと思ったら、あとひとつしかなくて、直前の前の方が最後のひとつのベーグルをおいしそうに食べていました・・・
また再開したら楽しみにしてますね。
思い出します。
あのときはほんとうによく頑張ったなーと
3人全員をほめてあげたいです。
寝る時間なかったり、失敗したりして大変なこともたくさんあったけど、ツライとかそういうネガティブな気持ちにならなかったのは、パン達と、待っていてくれる人たちと、3人の前向きパワーのおかげだなってすごく思っています。
あの時期があったからこそ今のわたしたちがいます。
ゆっくりお休みしてね。
満タンパワーで焼くパンはどれだけパワフルになるのか。たのしみにしているよ。
※
あっちのブログにコメントくれてたのね。
あっちのブログのコメントチェックしてなくて、つい最近きづいたの。ごめんよぅ。
ドラ焼き届いててよかった。
そいえばこないだジャガイモありがとう。
びっくりしたよ・笑 でもとてもおいしくいただきました。（もちろん父が調理しました）
waonmoさん
ありがとうございます☆
ゆっくり休養できました
Cafe8 行って下さってるんですね
また５日からramacipanがお店に並びます
最後のパンがお客様のおなかの中に入っていくのを
見届けてもらったということなら
次は一番乗りでwaonmoさんのおなかの中に
ダイブできたらramacipanは本望です 笑
これからも宜しくお願いします☆
ま☆
ありがとう☆
ほんと あの頃の私達３人は
心底パンづくりを楽しんでいたよね
もちろん試行錯誤に頭を抱える日々ではありましたが
そーいうこともひっくるめて全てを楽しんでいた
パンの話しをしだしたら尽きなかったもんねえ、、、
しみじみ思い出してしまいます
大切な思い出
そしてほんとに 今につながっているね
お休みはパーフェクトに充実していたよ
カードを送りたかったんだけど
ポストカードが見事に売ってなくってさ☆
でも ささやかな旅のお裾分けがあるので
１２月のパンと一緒に送るね♪
お父さんのじゃがいも料理
おっされ〜なんだろうな〜 食べたい、、、
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