4月23日のパン

ライ麦入りカンパーニュ

いつもより　水分を多くして

すこーし手間をかけてみたり

ゆっくりじっくり発酵させてみたりしました

ただいまカンパーニュモードです

コーンミールとカシューナッツのパン

香ばしくもまろやか

なつめやしだけで甘みをつけたあんこの

よもぎあんぱん

しつこくしつこく　春の味

こちらもしつこく　オレンジピールのブリオッシュ

毎日寒いんだもん

こころくらいあったかくいたい

ほんとはもっといろいろ焼いたのに

今日ははっと気づいたら

お仕事も終わりに近づいていました

ということで　写真撮るの忘れた

集中してたのかしら、、、