2010年11月14日日曜日

パン教室レポート(茂原篇)




パン教室の旅の始まりは 千葉県の茂原から
(茂原の風景の写真はなし 笑)

茨城の大洗でフェリーを降りて
茂原までが遠かった〜〜


茂原のおうちのもっちゃんとは
時々パン交換をしています
だから教室というより パン合宿だった◎

夜7時頃に着いて ごはんも早々にパンをこねました




東亜さんが作った
ピカピカのウッドデッキの上で:)
まずはとにかくシンプルに 全粒粉のパン

時間がなかったため 未発酵の爆発パンになってしまいました☆
でも 食べてくれたみなさん
喜んでくれて うれしかったね もっちゃん:)




そして次の日は もっちゃんの酵母と粉を使わせてもらって
ベーグルやカンパーニュを焼かせてもらいました

大ちゃんも加わって お笑いパン教室に

あ 大ちゃんは真剣だったのか




もっちゃんは私の酵母と粉を使って
グリーンレーズンのパンを焼きました

左のは 大ちゃん作

なかなかいいんじゃないの!

もっちゃんの酵母のパンは 甘酸っぱくておいしかった◎
次の日私ひとりで全部食べてしまって
だんなさんが残念そうでした(イヒヒ)




東亜さんがいろんなリンゴを買ってきてくれた

出発の朝にごちそうになりました

忙しかったのに 本当にありがとう


そのまんまでいられる仲間達
スケジュールはなかなかハードだったけど
こころはすっかりほぐれました

心地よい旅の始まりになりました


2 件のコメント:

匿名 さんのコメント...

みほさんけんさん
来てくれて、ほんとうにありがとう☆
ほんとにほんとにたのしかったよ~
うれしかったよ~
そしてとっても勉強になりました!
その後、パンを焼くのがますますとっても愉しくなりました!
1kgこねてます!(笑)
パンの味も、不思議とどんどん変化して・・・
またインドの前に、送りたいと思ってるので、味見してくださいな。
よい日々を。
もとこ&とーあ

ramacipan さんのコメント...

わーい もっちゃん◎

こちらこそ 本当に楽しい嬉しい日々でした!

パン作りに活気が出たようだね
1キロも余裕になってきましたか 笑
もっちゃん やるう〜〜!!

うんうん またもっちゃんのパンが食べたいよッ
今度は健と仲良く食べるから 是非送ってね♬
首を長〜〜〜くして待ってます!


私もふたりがインドに行く前に
もっちゃんがくれたマフィンの型で
特大のあれを送れたらいいな。。。ヒヒヒ☆