7月20日のパン

おうちの裏の畑の小麦が色づいてきました

（うちの畑じゃありませんよ　念のため。。）

小麦アレルギーの方にも食べていただきたくて

スペルト小麦のレーズンパンを焼きました

パン修行に来てくれていたおじさんたちにも

スペルト小麦のパンが大好評で

このまま焼いていっていいんだなって

背中を押してもらった感じがして　嬉しかった

スペルトレーズンパンも

粉の香ばしさとレーズンのジューシーさが合わさって

とってもおいしいです◎

こちらはお客さまからのリクエスト

フレッシュバナナのライ麦パン

お水の代わりに　バナナの水分だけで生地を仕込んでいます

バナナの香りと甘みが　ライ麦ととっても合うの

おいしい！

お庭のラベンダーは今　開花中＊

ラベンダーのブリオッシュ

パンにはフランス産オーガニックのラベンダーを使用しています

道産のラベンダーを使えたら　もっと素敵だね

焼いていても　食べていても

心地良い香りに包まれて幸せです



今日はなんだか
「量より質」な　ラマシパンセットになりました

ご注文くださったみなさま
もうすぐ届きますので　楽しみにしていてください◎