こころを楽しくする小麦 だそうです

今日はお休みなので

スペルト小麦の全粒粉で　クッキーを焼いた

お友達が貸してくれた本に

スペルト小麦は　喜びの食物だと書いてあった

聖女ヒルデガルトさんは　スペルト小麦に

こころを楽しくするすばらしい特性を見出したって

そんなこと聞いたら

ますますスペルトパンづくりに熱が入っちゃうね

自分を含めたみなさんの

こころが楽しくなるように