1月17日 土曜日のパン

ここ数日　ひたすらに降り続きました

澄みきった冷たぁーい空気感　伝わりますよね、、、

左の山は羊蹄山ではなく　除雪の山です　笑

ナッツのパン

珍しく　酵母以外に全粒粉を使わず焼いてみました

たまに軽いパンも食べたくなります

シャクシャク感が出てるかな

食パン

こちらも　もりもり　元気！

大滝の有機農家　松田さんのライ麦粉たっぷりです

キャラウェイ入り　ライ麦の食パン

なつめやしとアニスシードの香りが合わさると

キャラメルみたいな味になる気がします

なつめやし　ピーカンナッツ　アニスシードのパン

昨日一昨日は発送の予定がなかったので

お休みさせて頂いて　麦味噌を仕込んでいました

休みの日も　やっぱりコネコネしてるんだなー　私、、、と思いながら