相変わらず 焼いています◎
そしていつも爆発しています◎◎
100% organic ライ麦入りカンパーニュ
岩見沢の有機農家 稲葉さんのキタノカオリと
大滝の有機農家 松田さんのライ麦のコラボレーション
松田さんのライ麦は 残り後わずか。。。
今年は収穫できなかったそうです
今のうちに たくさんのライ麦好きのみなさんに味わって頂きたいです
松田さんのライ麦は ふつうのとひと味違いますよ：）
大好きな組み合わせ
黒米の甘い香りと
黒ごまの香ばしさがたまらないベーグルです
奥にあるのは 大家さんから頂いたかぼちゃ
霜が降りるまで外に置いておいてって。。
冬至の頃が食べごろです
ニセコの有機農家 山田さんのかぼちゃも収穫が終わりました！
とうきびが終わってしまって がっくりしてたけど
来週からかぼちゃパンが始まるぞ〜〜 わ〜〜い！
生地がきれいな緑色になるほど
たくさんバジルを練り込みました
バジルの香りが溢れ出す
おいしいマフィンになりました：）
レーズン オレンジピール 色んなナッツのパン
今回は カシューナッツ ピーカンナッツ ひまわりの種入り
フルーツとナッツの組み合わせは
何を組み合わせてもおいしくなっちゃうのか〜と思うくらい おいしい！
他にも 食パンと
コーンミールのブリオッシュも焼きました◎
そして 明日はお休みだけど
20日の敬老の日のパンまつりと
その後の 9月のパンセットのことで頭がいっぱい。。。
どんなパンを焼こうか わくわくしながら考えています
お楽しみに〜：D
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