ニセコの有機農家 山田さんのとうきびのパン
今年は今週でとうきびは終わりだそうです。。。(涙)
毎年9月末まで使わせてもらっていただけに
とってもとっても残念。。
でも 今年は暑い日が続いて どんどん育っていったそうです
そのぐんぐん大きくなった いつも以上にパワフルな山田さんのとうきび
限られた量しか焼けませんが なるべく多くの方々にお送りしたいと思います
お楽しみに〜〜〜!
(写真は大家さんのとうきび畑
大家さんのとうきびももう終わりなんだなあ。。
たくさん頂きました:) おいしかった!)
レーズン オレンジピール 色んなナッツのパン
鬼くるみ ピーカンナッツ かぼちゃの種入り
リクエストがありまして
オレンジピールを効かせた ナッツパンを焼きました◎
ひまわりが秋を感じさせるでしょ 笑
他には
100%オーガニックライ麦入りカンパーニュ
プレーンのブリオッシュも焼きました
今日はささやかなパン教室をしていたので
楽しい時間を過ごさせて頂きました:)
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