11月25日のパン

昨日から　雪がたくさん降っている

今日は暴風雪だという

これから配達だ

ドキドキ

ラベンダーは　雪の下で除雪車に踏みつけられても

また雪が溶けたら花を咲かせ

気持ち良い香りで癒してくれる

癒したかったら　たくましさが必要なんだ

雪道恐いけど　運転に気をつけて

待っていてくれるみなさんに

あったかいパンを届けなきゃ :)

ニセコの有機農家　山田さんのかぼちゃのパン

もっちもっちです

ベーグルも焼きました◎

焼いてるそばから

香ばしくも甘いかぼちゃの香り

雑穀のパン

大麦　スペルト小麦　オーツ麦　カムット粉

もちきび　緑豆入り

カムット粉の食感と　緑豆のほっくりした味が好き

緑豆＝ムングダル

なんでだったか忘れちゃったけど（笑）

アーユルヴェーダでは良しとされてるらしい

大滝の有機農家　松田さんのライ麦入りくるみパン

今月はずっとライ麦くるみパンを焼いてきましたが

江別製粉のライ麦が終わって

今回のみ　松田さんのライ麦使用

やっぱり松田さんのライ麦　ちょっと違う！

これライ麦？　？なんだけど

これがおいしいのです

カラント　オレンジピール　ローズマリーのパン

今の季節には爽やか過ぎるかな？と思ったけど

このパンが大好きなご家族へ

想いを込めて