ラマシパン です RAMACI（ラマッ）とは アイヌ語で たましい という意味です
み さんひまわりとコスモスが一緒に咲くなんて不思議！ちょっとお久しぶりです…元気ですか〜？ それにしても写真のとうきびのパン 美味しそうすぎる。。。 ぼちぼち禁断症状が出て来てます（汗） そろそろまた“補給”しなくては！こっちは鈴虫の音が響く夜です。夏の終わりはなんだか寂しいなぁ…けど秋は秋でまたスキなんだけど。日本に生まれてヨカッタと思うこの季節です。しばらく休んでいた反動で（？！）ここ数日ムショーに酵母を仕込みたくてウズウズ…レーズン、ナツメヤシ、酒粕、ヨーグルトと一気にやってしまいました。これでやっとブリオッシュが作れる！（↑貴重な◯◯◯、ホントにありがとうございます！）心して、着手いたします…！！結果報告、またメールしますねー☆ま
ま ちゃん だ！！！うんうん 元気だよ〜♪そう こっちはいろいろ 順番が 北海道流？冬が長い分 みんな 今か今かと出番を待って思わず見切り発車とかしちゃうのかね 笑そういうのってあるよね 植物ってすごい〜 たくさんの酵母達なつめやし 良く発酵しそうだよねドライのなつめやしを未開封で置いとくと袋がパンパンになってたりする！レーズン以外は私は未経験なので酵母の状況のご報告も是非お願いしマス☆ブリオッシュも 必死でね 必死だよ 笑必死でこねてね！でも 東京の方が湿度が高いので豆乳を20gくらい 減らしても良いかもおいしい子達ができますように☆またゆっくりメイルもしまーす♪
コメントを投稿
2 件のコメント:
み さん
ひまわりとコスモスが一緒に咲くなんて不思議！
ちょっとお久しぶりです…元気ですか〜？
それにしても写真のとうきびのパン
美味しそうすぎる。。。
ぼちぼち禁断症状が出て来てます（汗）
そろそろまた“補給”しなくては！
こっちは鈴虫の音が響く夜です。
夏の終わりはなんだか寂しいなぁ…
けど秋は秋でまたスキなんだけど。
日本に生まれてヨカッタと思うこの季節です。
しばらく休んでいた反動で（？！）ここ数日
ムショーに酵母を仕込みたくてウズウズ…
レーズン、ナツメヤシ、酒粕、ヨーグルトと
一気にやってしまいました。
これでやっとブリオッシュが作れる！
（↑貴重な◯◯◯、ホントにありがとうございます！）
心して、着手いたします…！！
結果報告、またメールしますねー☆
ま
ま ちゃん だ！！！
うんうん 元気だよ〜♪
そう こっちはいろいろ 順番が 北海道流？
冬が長い分 みんな 今か今かと出番を待って
思わず見切り発車とかしちゃうのかね 笑
そういうのってあるよね 植物って
すごい〜 たくさんの酵母達
なつめやし 良く発酵しそうだよね
ドライのなつめやしを未開封で置いとくと
袋がパンパンになってたりする！
レーズン以外は私は未経験なので
酵母の状況のご報告も是非お願いしマス☆
ブリオッシュも 必死でね 必死だよ 笑
必死でこねてね！
でも 東京の方が湿度が高いので
豆乳を20gくらい 減らしても良いかも
おいしい子達ができますように☆
またゆっくりメイルもしまーす♪
コメントを投稿