2008年9月10日水曜日

黒豆の枝豆のパン 焼きました




黄色く紅葉している 大豆の畑
今 大豆の畑の紅葉が とってもきれいです




有機農家の山田さんご自慢の黒豆の枝豆

山田さんの枝豆は粒が大きくて
量ったら 一粒が1gもありました!
香りが良く とっても甘い

いつも謙虚な山田さんですが
枝豆に関しては 珍しくお勧めして下さいました
その気持ちが伝わってくるような 本当においしい枝豆です

その枝豆を たくさん生地に練り込んで
黒豆の枝豆パンを焼きました

9月12日より PURE CAFEにて
週変わりのパンとして お召し上がり頂けます


山田さんの枝豆がご希望の方は

〒048-1551
北海道虻田郡ニセコ町字里見29-8
tel&fax 0136-44-1525
山田 幹雄さん


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