ニセコの有機農家 山田さんのアイコ(プチトマト)を
ドライトマトにしているの図
全然晴れてくれなくて カビが生えてしまったり
アイコの水分が多いのか なかなかカラッといかなくて
たくさん失敗しました
とにかく甘〜いアイコのドライトマト
さてどんなパンになるのかな
今回もぶっつけ本番でスミマセン☆
明日から9月のパンが始まります
昨日今日と信じられないくらい暑かったニセコ
これだけ暑かったら まだまだ夏の食材を使ったパン
たくさん焼いても大丈夫だよね!?...
って感じのラインナップになっています
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