
今日はお友達が パンの袋詰めやら宛名書きやらを手伝いに来てくれて
そして写真は全て お友達が撮ってくれました
とっても助かった〜
お友達が一緒にパンに向き合ってくれているのを見ているの
とっても幸せでした

麦のマフィン
大麦 スペルト小麦 オーツ麦入り

麦の食パンも焼きました◎

カンパーニュは オーガニックの酵母で

フォカッチャ
ぷくぷくに膨らんだ♪

だんなさんの札幌の個展のお祝いに頂いた苔玉は
乾燥している北海道でも まだ元気ですよ◎
だんなさんをイメージして 苔玉作家さんが作ってくれたんだって

余りの生地で 蘭越の Happy Seed さん の茶豆のパン
Happy Seedさんは バイオダイナミック農法のお豆達を作っています
写真は間に合わなかったけど 茶豆のベーグルをたくさん焼きました

茶豆パンの向こうに見えるのは 最近お気に入りの
サルタナレーズン ピーカンナッツ オレンジピール

食べてると幸せな気持ちになる
オレンジピールの効果かな
みなさんも幸せな気持ちになってくれたらいいな

ブリオッシュ 作ってます☆

今日もスパイスのブリオッシュ
お友達は苔玉が気になったみたい :)
そんなお友達がかわいい xD
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