この日は初めての方と 経験者の方 半分ずつの参加でした
どんな感じにしたら良いかと 頭を悩ませたけど
シンプルにいくことに
この日は写真家のああちゃんが たくさん写真を撮ってくれました
ブログに素敵な写真をたーーくさん載せてくれています
ここに載せさせてもらった写真も 全部ああちゃんに頂いたもの
ああちゃん リンクさせてね♪ →☆
同じベーグルでも 成形を変えてみたりね
この成形 ベーグルじゃなくても かわいくなります
この日は食パンを焼きました
シンプルだけど 一時発酵から ベンチタイムの長さとか
オーブンに入れるタイミングとか
焼く温度とか なかなか技のいるパン
焼くときの オーブン内の場所によっても
膨らみ加減が変わってくるので やっぱり難しかったけど
なかなかもりもりした食パンになってくれましたよ
ごろごろっと ガサツに盛られたパン達だけど
やっぱりなんともかわいいよね♪
終了後に来てくれた まっちゃんに撮ってもらった集合写真
みなさんとってもいい笑顔!
大切な一枚になりました
この日はね 人と人との繋がりを 強く感じる日でした
私はね もう ものすごく ひとりひとりの方と
何とも言えない繋がりを感じて びっくりするような再会もあったりして・笑
ここにこうやって集まって 一日一緒にパンを焼く
というだけで みなさんご縁があるんだなって感じます
これっきりになったとしてもね
一瞬の人生の中での ほんの一瞬なんだけど
その一瞬を こんな笑顔で終われたことが
私はとても嬉しくて 感動しています
パン教室の内容はついつい置いといて
そういうことに感動して こころの中がいっぱいになってしまいます
来てくれたみなさん 本当にありがとうね
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