2011年9月14日水曜日

ひと味違う トマトパン




大家さんのプチトマト達 全部赤くなれるかな。。


ニセコの有機農家 山田さんのトマトとオレガノのパン

先月はベーグルで登場しましたので
今月もまた? なんて思うでしょ

ところが
同じトマトのパンでも オレガノが入ることで
ガラッと味わいが変わって ピザの味に変身!

小さい頃 お母さんが作ってくれた
ピザトーストの味がするのです
(私の実家では お父さんがお母さんに
 未だに作ってあげてるみたいですが 笑)

下手すると
ジェネレーションギャップも生じかねないですが
懐かし〜く感じてくださる方もいるのでは

感慨深い味わいを
楽しんで頂けたら嬉しいです◎


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